Zajęcia 7 - Skrobia w roślinach

Tematem zajęć było postawione na początku zajęć pytanie: czy w zielonych częściach roślin znajduje się skrobia?
nasza hipoteza brzmiała: tak.
Najpierw na liście pozbawione chlorofilu i liście etylowane naniśelimy roztwór jodyny. Po kilku minutach zauważyliśmy ciemne plamy (roztwór jodyny po syntezie ze skrobią zabarwia się na fioletowo). To doświadczenie potwierdziło że liscie zawierają skrobię.
Następnie sprawdzaliśmy czy w produktach spożywczych zawarta jest skrobia. Roztwór jodyny nanosiliśmy na chleb, mąkę,ziemniak. Na wszystkich produktach widać było fioletowe plamy.
Wszystkie doświadczenia nam się udały :)